https://www.morningstar.com/stocks/6-wide-moat-companies-positioned-succeed-packaged-food-industry
6 existencias de “moat” anchos en el espacio de alimentos envasados
Dentro del panorama de los alimentos envasados, Morningstar cubre alrededor de 30 empresas con una amplia gama de capitalizaciones de mercado.
Seis de las acciones de estas empresas ofrecen actualmente un amplio foso:
Nestle
Mondelez MDLZ
The Hershey Company HSY
Lindt & Sprungli LISN
McCormick & Company MKC
Sopa Campbell CPB
Nestle
NESN
4 estrellas
Mínimo
105 CHF
0.85
Mondelez
MDLZ
4 estrellas
Mínimo
75 $
0,94
El Hershey
HSY
4 estrellas
Mínimo
210 $
0,93
Lindt y Sprungli
LISN
2 estrellas
Mínimo
CHF 94.000
1,17
McCormick & Company
MKC
2 estrellas
Medio
67 $
1,17
Sopa Campbell
CPB
4 estrellas
Medio
61 $
0.83
Los fosos económicos de esta industria se derivan de los activos intangibles (como marcas fuertes y un estatus de socios valiosos para los minoristas) y/o las ventajas de costo.
Activos intangibles: Las empresas con marcas fuertes tienden a disfrutar de cuotas de mercado dominantes en sus respectivas categorías y poder de fijación de precios que permite a los fabricantes pasar la inflación a los consumidores sin un retroceso material y duradero en los volúmenes.
Las ventajas de costo suelen estar basadas en la escala (poder de compra, procesos de fabricación, economías de alcance, densidad de ruta o publicidad), la proximidad a los clientes o el acceso a materias primas de bajo costo. Esto permite a las empresas extraer márgenes más altos o asegurar mayores volúmenes ofreciendo precios más bajos.
Es raro disfrutar de una ventaja de costo sin haber ganado también una ventaja de activo intangible.
Recomiendo tmb este informe, gratuito y bastante currado:
Bienvenido al futuro de la industria de los alimentos envasados, donde el dominio de la marca privada, el crecimiento del comercio electrónico y las estrategias de marketing innovadoras dan forma al panorama. A medida que las marcas sólidas y los fuertes vínculos minoristas influyen predominantemente en la industria de los alimentos envasados, crea ventajas de costos y barreras para los nuevos participantes. La cuota de mercado de la marca privada se mantiene estable, con una presencia notable en categorías mercantilizadas, mientras que las ventas de alimentos de comercio electrónico han aumentado al 12 % en 2023. La industria está fragmentada, con las cinco principales empresas, lideradas por Pepsi, que capturan solo el 20 % de las ventas en EE. UU. A pesar de las presiones inflacionarias, se prevé un crecimiento modesto de las ventas, impulsado por precios y volúmenes más altos, y se espera que los márgenes operativos mejoren para 2028.
…Suele ocurrir en circunstancias normales pero… 
, esto sólo ha empezado…
