Starbucks (SBUX)

A mi me gusta mucho el café y el café americano que más me gusta, con diferencia, es el de SBUX. Normalmente me lo hago en cafetera italiana y es el que tomo pero si tengo que tomar uno fuera siempre voy al SBUX, ni me planteo tomarlo en otro lado. Hoy me he tomado uno del MCD que me pillaba de de camino y muy normal, eso sí me ha costado 1.51 €, pero prefiero pagar casi el doble por el de SBUX. Las demás bebidas del SBUX no me llaman la atención y cada vez que he probado algo no me han dado ganas de repetir.

Lo que sí es verdad que últimamente, desde que soy inversor y es de mis mayores posiciones, me estoy fijando cada vez que paso por uno y no sé si será psicológico pero ya no los veo tan llenos. Hoy he ido a un centro comercial sobre las 6 y en el SBUX había gente, pero no estaba lleno y el DUNKIN donuts, granier y alguna cafetería local estaban petados.

Y otra cosa que me he fijado que a todo el mundo que le he preguntando qué piensan es que sí le gusta lo que beben o comen pero todo el mundo me dice que es muy caro, pero bueno tampoco es representación de nada. Si pides 2 bebidas y algo de comer te has gastado casi 20 euros en un momento.

A mi me gusta mucho su café americano pero el resto me da igual y si que es verdad que si quiero un café voy allí, pero si me tomara allí todos los días un café me estaría gastando 1000€ al año casi y eso que solo pido café y el más barato.

Siento el tochazo, si saco la película os aviso para que no tengáis que leer todo esto. Un saludo

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Algunas reacciones al articulo que publicó Howard Schultz hace seis días LinkedIn.

Todos se quejan de lo mismo: precios caros, empeoramiento del producto, tiendas cada día menos acogedoras y más enfocadas al takeaway, flojo servicio…


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Yo al Starbucks no voy ni jarto vino. @paloman lo ha explicado de lujo:

1 No voy a ir de propio a tomarme un café a un starbucks. Voy al bar al lado de mi casa/trabajo donde me conocen y me puedo tomar un cortao con pincho de tortilla/donus/croasan.

2 Ni si quiera sé si se puede uno pedir un cortao corriente y moliente. Por no hablar del precio, que te soplen 1.000 pesetas de un café y una madalena es un asalto.

Donde sí voy de propio es al McDonald’s. Por lo menos llenas la tripa por un precio “razonable” (que cada cual le ponga las comillas que quiera) y a los críos los tienes un buen rato entretenidos.

Y lo mismo me imagino que pasa en China y la expansión asiática. Sólo para turistas. Si tuviese que valorar la empresa asignaría valor cero al negocio internacional. Yo de momento no me veo invirtiendo en Starbucks. Suerte a los demás.

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Yo creo que la gente aquí anda muy confundida con Starbucks.

Tal y como ya se ha comentado está el tema del valor de marca, que es evidente que lo tiene. Está el tema aspiracional de “lujo asequible” que es a lo que juegan.

Pero aquí lo que la gente no alcanza a entender es que Starbucks no es una cafetería. Vente bebidas “ricas”. Algunas contienen café y otras no. Tienen refrescos, tés… y están cojonudos

Starbucks ni es una cafetería ni pretende competir con la típica cafetería de barrio donde te ponen tu pincho de tortilla. Y prueba de ello es mirar en su web donde están ubicados los Starbucks. En los mejores sitios céntricos de las grandes ciudades y centros comerciales.

No vais a ver un Starbucks en lo que por otros lares llaman Paco-Ciudades. No vais a ver un Starbucks ni en pueblos, ni en la ciudad de Soria, ni de Guadalajara, ni de lugares así.

La verás en el centro de Madrid en plena zona turística o rodeada de altas torres de oficinas, y lo mismo en Barcelona y algunas pocas ciudades más en España.

Yo creo que el target de esta empresa es:

  • El turista
  • el trabajador de oficina de corbata de las grandes ciudades
  • el clase media o media-baja que tiene ese punto aspiracional de aparentar y se pide un préstamo para comprar el último iphone y también quiere que le vean por la calle con el vasito de Starbucks para hacerse la fotito y subirla a Instagram.

Todo esto al cliente del tradicional bar de barrio de café y pincho de tortilla le sonará a Chino y jamás lo llegará a entender pero es así, lleva años funcionando y seguirá funcionando. No hay más que mirar los fundamentales de la empresa (incluido el último trimestre).

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Estoy de acuerdo con tu descripción, incluso cuando dices

Aquí es donde creo que está la madre del cordero…

  • La propia empresa ha detectado que una parte de estos aspiracionales está espaciando sus visitas más de lo habitual, hasta tal punto que intenta atraerlos con no sé qué nuevos productos.
  • Por mi parte, yo interpreto que el ir menos a menudo al Starbucks tiene mucho que ver con que el bolsillo de la clase media empieza ya a tiritar.
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Os imagináis que viajamos al pasado y le contamos a nuestros bisabuelos que en el año 2024 se paga 1000 pesetas por un café? Pensarían que estamos de coña

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Yo he pagado 65 pts por el Marca y 100 ptas por un paquete de Fortuna o sea que no hace ir a buscar a nuestros abuelos. Y soy del 75

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Os pongo mi experiencia desde USA.
La semana pasada entre mi esposa y yo $100 en tarjetas regalo del Starbucks para dar o que nos han regalado (es el típico regalo que puedes comprar en cualquier sitio y que le das a un compañero de 10-15$ sin tener que calentarte la cabeza).
Hasta ahora no he pisado uno desde que estamos aquí, pero habrá que ir a gastar las tarjetitas.
Compañeros del trabajo todos los días aparecen con alguna bebida de la cadena, bien para el desayuno o para comer.
También la semana pasada trajeron al trabajo un bidón de café para desayunar.
Por lo menos aquí en USA sigo viéndolo un negocio redondo y que está muy arraigado.
Y además, los precios del café en USA, si vas a alguna cafetería, diría que son hasta más caros.

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La de float que debe tener Starbucks con la tonteria

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“Starbucks is a bank dressed up as a coffee shop"
“McDonald’s is a real estate company dressed up as a hamburger chain”
“Harvard is a hedge fund dressed up as an institution of higher learning”…

Trung Phan escribió el sábado pasado un artículo muy bueno sobre SBUX

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